Le nez est aromatique, racé et offre de la concentration, une petite puissance ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes cassis, de cerise noire mûre et de fraise mûre/charnue associées à des touches de groseille confiturée, de réglisse ainsi qu’à de subtiles pointes d’épices. La bouche est fruitée et offre une petite jutosité, un joli gras, de la suavité, une fine onctuosité, de la tension, une fine fraicheur ainsi qu’une fine minéralité racée (en fond). En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire mûre, de framboise écrasée, de mûre écrasée et plus légèrement de cerise charnue associées à de fines/discrètes touches de myrtille, à une très discrète touche de bleuet ainsi qu’à de petites pointes de caramélisation, de réglisse, d’épices douces et d’amande. Les tannins sont fins et souples. Bonne longueur.
Château La Tour de Mons 2017 – Margaux
Note (Score): 15.5+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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