Le vin a une belle couleur orangée avec des reflets melon. Le nez est minéral avec une belle fraicheur. On a des notes de pomme rouge croquante et juteuse ainsi que de vanille. On perçoit des fines touches de garrigue et de pêche de vigne discrète. La bouche est fraiche et fruitée avec une pétillance à l’attaque et une certaine rondeur. C’est gourmand avec une sucrosité légère. On a des notes de vanille, de pomme rouge ainsi que de pêche de vigne acidulée et de jus de citron mûr.
Château La Tour de l’Evêque – Pétale de Rose 2022 – AOP Côtes de Provence
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 07/2023
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rosé
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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