Château La Tour Carnet 2018 – Haut-Médoc

Le nez est fruité et offre une fine puissance/intensité. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de cerise associées à de fines pointes de fraise des bois croquante, de fleurs ainsi qu’à de très discrètes pointes de pivoine, de réglisse et de caramélisation. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la minéralité, de la fraicheur, de la gourmandise, un grain très finement serré ainsi qu’une fine trame juteuse/minérale. En bouche ce vin exprime des notes de framboise charnue/juteuse, de mûre charnue/juteuse et plus légèrement de cassis charnu/juteux associées à de fines touches de baies rouges charnues/juteuses ainsi qu’à une très discrète pointe de pivoine, d’amande et de toasté/vanille. Les tannins sont bien menés et légèrement moelleux. Bonne longueur.