Le nez est frais, racé et offre une fine intensité ainsi qu’une certaine/petite concentration. On y retrouve des notes de cassis mûr/frais, de violette et plus légèrement de petites baies noires fraiches associées à des touches de lilas, de feuille de framboisier ainsi qu’à de fines pointes de fraise croquante et à de discrètes pointes de poivre de Cuben. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, une certaine gourmandise, une certaine crémosité, un côté aérien dans l’approche, une bonne structure ainsi que du dynamisme/énergie. En bouche ce vin exprime des notes de fraise charnue/fraiche, de cassis pulpeux/frais et plus légèrement de petites baies rouges fraiches associées à des touches de violette, de lys, de zan, de toasté, de gousse de vanille ainsi qu’à de discrètes pointes d’amande écrasée et à une subtile pointe de chocolat. Les tannins sont un peu fermes et offrent une petite droiture. Un vin tout en équilibre.
Château La Rose Poncet – Ma part des anges 2018 – Castillon Côtes-de-Bordeaux
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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