Le nez est fruité et offre une petite puissance ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de cassis sauvage et pus légèrement de petites baies rouges écrasées associées à de fines touches de violette, de myrtille écrasée ainsi qu’à une pointe de muscade, d’épices douces et à une très discrète pointe de poivre (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée racée et offre de la jutosité, de la fraicheur, une bonne définition ainsi qu’une trame fine acidulée, de la jutosité, de la sapidité et une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de groseille juteuse/pulpeux, de mûre et plus légèrement de cassis associées à des touches de framboise ainsi qu’à des pointes de lys/iris, de minéralité racée ainsi qu’à de très discrètes pointes de noix de muscade et de chocolat. Bonne longueur.
Château La Rose Perrière 2019 – Lussac-Saint-Emilion
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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