Château La Renaissance 2021 – Pomerol

Le nez est racé et offre de l’élégance, une petite puissance ainsi qu’une petite intensité. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de framboise écrasée et plus légèrement de petits fruits bleus pulpeux associées à de fines touches de bleuet, de lys, à de fines pointes de gousse de vanille ainsi qu’à une discrète de zan et à une imperceptible pointe presque saline (en fond). La bouche offre de la minéralité, de la fraicheur, une bonne définition, une certaine jutosité, une trame minérale, une certaine gourmandise, de la rondeur ainsi que de la finesses. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de petits fruits bleus et plus légèrement de framboise charnue associées à des touches de bleuet, de violette ainsi qu’à de fines pointes de vanille, de cardamone et à une subtile pointe d’amande toasté. Petit moelleux en fin de bouche/persistance. Un petit côté flatteur en bouche.