Le nez révèle des notes de fruits mûrs associées à quelques notes de café ainsi qu’à une légère note de torréfaction. La bouche est harmonieuse, veloutée, relativement élégante, équilibrée et offre une jolie matière. En bouche on retrouve des notes de fraise, de mûre et de prune associées à quelques petites notes boisées ainsi qu’à de légères notes toastées et d’épices douces (vanille, cardamone). Les tannins sont fins et relativement moelleux.
Château La Raz Caman 2011 – Blaye Côtes-de-Bordeaux
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/02
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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