Château La Picherie 2017 – Montagne Saint-Emilion

Le nez est concentré. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et de petites baies noires associées à des touches de réglisse ainsi qu’à une pointe de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une trame minérale, une fine droiture, une fine tension, du gras ainsi qu’une matière un peu serrée et finement charnue. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de fraise associées à des touches de framboise charnue/juteuse ainsi qu’à de petites touches de réglisse, d’épices douces et à une discrète pointe de tabac blond. Les tannins sont un peu fermes. Bonne longueur et bonne persistance. Fine puissance en fin de bouche/persistance.