Château La Peyreyre 2019 – Haut-Médoc

Le nez offre une certaine puissance ainsi qu’une certaine intensité. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de réglisse noir et plus légèrement de petites baies noires éclatantes associées à des touches de poivre gris, de violette/iris frais ainsi qu’à une subtile pointe variétale et à une très discrète pointe de café. La bouche est fraiche, minérale, équilibrée et offre une trame fraiche, de la minéralité, une bonne définition ainsi qu’un fin gras. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraiche, de griotte et plus légèrement de petits fruits noirs associées à des touches de réglisse, de camphre ainsi qu’à de fines pointes de cardamone, à une discrète pointe d’iris et à une subtile pointe presque variétale. Bonne longueur.