Château La Mouline 2019 – Moulis-en-Médoc Cru Bourgeois Supérieur

Le nez est fruité et offre de la fraicheur, une petite intensité ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de fleurs fraiches/lys frais et plus légèrement de petites baies rouges sauvages associées à de fines touches de noix de muscade, à une fine pointe d’iris, de clou de girofle frais ainsi qu’à une pointe de minéralité racée et à une imperceptible pointe de vanille fraiche. La bouche est fraiche et offre du fruit, une certaine tension, une trame acidulée ainsi que du croquant. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/fraiche, de mûre croquante et plus légèrement de petites baies rouges croquantes associées à des touches d’iris, variétales, à de fines pointes de muscade fraiche, à une subtile pointe de toasté ainsi qu’à une très discrète pointe presque bergamote et de vanille (en fond).