Château La Mission Haut-Brion 2017 – Pessac-Leognan Cru Classé

Le nez est aromatique, racé, envoutant et élégant. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de fraise sauvages mûres associées à des pointes de graphite, de petits fruits sauvages, de toasté, d’amande ainsi qu’à des touches de caramélisation/épices douces, à une très discrète pointe de violette, de thé (en fond) et à une imperceptible pointe de poivre de Sichuan (en fond). La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée, racée, élégante et offre une jolie définition, une belle fraicheur, de la tension, une très fine onctuosité, de l’harmonie, de la délicatesse, une belle structure, beaucoup de subtilité, une fine droiture ainsi que du charnu. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de fraise des bois charnue et plus légèrement de framboise sauvage charnue associées à de petites touches de boisé, d’amande ainsi qu’à de subtiles pointes de minéralité racée/saline et à une très discrète pointe de fleurs (en fond). Les tannins sont élégants. Bonne longueur. Présence d’une subtile pointe d’amande toasté et de pain grillé sur la rétro. Belle persistance.