Château La Grave-Figeac 2019 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est racé et offre une certaine puissance, un grain fin, une certaine intensité ainsi qu’un fin côté aérien dans l’approche. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de mûre et plus légèrement de framboise sauvage associées à des touches de poivre gris, de cardamone et à une subtile pointe de clou de girofle. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la minéralité, une trame juteuse / acidulée, une bonne définition, de la fraicheur ainsi qu’une fine rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cassis juteux/frais et plus légèrement de violette associées à des touches de bleuet, de fraise charnue ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, de poivre, à une pointe d’amande toasté et à une très discrète pointe de bonne amertume (en fond). Bonne longueur. Présence d’une subtile mâche sur la fin de bouche / persistance.