Château La Fon du Berger 2017 – Pauillac

Le nez est aromatique et offre une fine richesse. On y retrouve des notes de fraise charnue, de framboise charnue et plus légèrement de violette, de cassis écrasée associées à de fines touches de poivre de Cuben et à de très fines pointes d’épices. La bouche est fraiche, fruitée, minérale et offre une trame acidulée, de la tension, de la droiture et une fine concentration. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraiche, de framboise charnue et plus légèrement de violette associées à de fines touches de cassis croquant ainsi qu’à des pointes de minéralité racée, d’épices et à de très fines pointes de chocolat (en fond).