Le nez est fruité, élégant, racé et offre de la puissance, une petite concentration ainsi qu’un côté épicé. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de violette, d’iris et plus légèrement de petits fruits noirs sauvages associées à des touches de fraise, de prune violette ainsi qu’à des pointes d’épices, de muscade, de poivre et à une discrète pointe d’amande. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, une jolie définition, de la suavité, de la puissance maitrisée ainsi qu’une certaine profondeur et de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de cassis éclatant, de prune violette éclatante et plus légèrement de petits fruits noirs associées à des touches de framboise, de cerise éclatante ainsi qu’à des pointes de groseille écrasée, de violette, de lys ainsi qu’à des pointes d’épices, de muscade, à de fines pointes iodées, à une discrète pointe de tabac frais et de poivre gris. Bonne longueur. Les tannins sont élégants, bien menés et racés.
Château La Fleur Peyrabon 2018 – Pauillac
Note (Score): 16.25+/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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