Château La Fleur de Boüard 2016 – Lalande-de-Pomerol

Le nez est fruité, élégant et offre une jolie élégance, définition ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de mûre mure/juteuse et de fines notes de myrtille, de fleurs associées à une discrète pointe de toasté. La bouche est fruitée, juteuse, aérienne, équilibrée et offre une jolie matière crémeuse, une jolie élégance, une bonne minéralité, une fine fraicheur, de la suavité, de la tension, une jolie définition/gourmandise ainsi qu’une belle finesse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de cassis mûre/juteuse et une discrète pointe de fraise Gariguette charnue/juteuse associées à de fines notes de chocolat, de boisé ainsi qu’à une discrète pointe d’expresso. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur et bonne persistance. Belle équilibre justement dosé entre finesse, puissance et concentration. Présence d’une fine pointe de chocolat noir amère qui apporte de la gourmandise sur la fin de bouche/persistance.