Château La Couspaude 2015 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

Le nez est fruité, fin ainsi que relativement intense et plein. On y retrouve des notes de cerise au kirsh, de prune et plus légèrement de mûre associées à de fines notes de Zan ainsi qu’à de fines notes de toasté/d’épices douces. La bouche est fruitée, gourmande, minérale et offre une jolie définition, une trame fruitée/acide, de la précision, une bonne structure ainsi que de la fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de prune Quetsche et plus légèrement de framboise associées à des touches de cerise noire, de réglisse et de boisé/épices douces. Les tannins sont fins, bien menés, élégants et offre une surprenante maturité pour leur âge. Belle longueur et persistance. De la suavité et de fines notes de noisette en fin de bouche.