Château La Conseillante 2016 – Pomerol 

Le nez est fruité, élégant/puissant, aromatique, profond et offre une jolie intensité ainsi que de la finesse. On y retrouve des notes de mure, de violette et plus légèrement de petits fruits bleus écrasés associées à de fines touches de framboise charnue, de cassis, de graphite, de chocolat, d’iris, de fraise des bois, d’amande ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie définition, une jolie trame acidulée, une minéralité racée, un côté envoutant/parfum, un joli touché/texture ainsi qu’un grain joliment fin et très finement serré. En bouche de vin exprime des notes de mûre, de violette et plus légèrement de cassis écrasé, de griotte, de fruits bleus associées à des subtiles pointes de toasté/caramélisation, d’amande et de chocolat. Les tannins sont fins et élégants. Très discrète mâche sur la fin de de bouche. Jolie gourmandise.