Château La Commanderie 2021 – Saint-Émilion Grand Cru

Le nez offre un grain finement serré et une petite puissance. On y retrouve des notes de framboise pulpeuse, de violette et plus légèrement de lys associées à des touches de poivre gris, de petits fruits rouges sauvages pulpeux, à une discrète pointe variétale (en fond). La bouche offre de la minéralité, de la fraicheur, une bonne définition, une certaine jutosité, une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de framboise et plus légèrement de petites baies rouges pulpeuses associées à des touches de lilas frais, de feuille de mûrier ainsi qu’à des pointes de tabac blond frais, à une subtile pointe de réglisse et à une discrète pointe d’épices douces. Bonne longueur. Les tannins offre un petit moelleux.