Château la Commanderie 2016 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé

Le nez est fruité, et offre une fine puissance. Ce vin gagne à être mis en carafe. On y retrouve des notes de mûre de Boysen charnue, de petits fruits noirs charnus et plus légèrement de framboise charnue associées à de petites touches de myrtille ainsi qu’à de petites pointes de fleurs et d’épices. La bouche est minérale, équilibrée et offre une petite trame acidulée (en fond), de la gourmandise, une petite suavité ainsi qu’une petite tension. On y retrouve des notes de mûre charnue, de framboise charnue et plus légèrement de petites baies noires mûres/charnues, de fraise charnue/juteuse associées à de petites pointes de fleurs, d’épices douces ainsi qu’à de discrètes pointes de chocolat/caramélisation (en fond). Les tannins sont fins et un peu fermes.