Château La Commanderie 2014 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

Le nez est puissant, aromatique et épicé. On y retrouve des notes de mûre charnue, de cassis et de fines notes de fruits rouges, de baies fraiches associées à de petites notes de fleurs, d’épices, de poivre de Sichuan, à une touche de boisé toasté (en fond) ainsi qu’à une très discrète pointe de moka et d’épices douces (en fond). La bouche est fruitée, fluide, minérale, fine et offre une fine trame minérale, une fine fraicheur, de la suavité, de la gourmandise, de la rondeur, de la finesse, un joli volume, une jolie minéralité ainsi que de la fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de framboise juteuse et de fines notes de prune, de groseille associées à une pointe de violette ainsi qu’à de fines pointes de boisé toasté et à des touches d’épices. Les tannins sont fins et jeunes. Bonne longueur et bonne persistance. Présence d’une pointe de moka, de boisé grillé, d’épices douces sur la persistance et d’une subtile pointe de noix de coco sur la rétro. (2019)