Le nez est frais, finement sur la retenue. On y retrouve des notes de mûre fraiche, de petits fruits noirs mûrs et plus légèrement de violette associées à des touches de lilas frais, de fleurs de cerisier ainsi qu’à de fines pointes d’épices douces et à une discrète pointe de tabac. La bouche est fruitée, finement serrée et offre de la jutosité, de la minéralité, une trame minéralité, une bonne définition, une fine suavité, une petite tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de framboise fraiche/mûre et plus légèrement de petites baies associées à des touches de tabac, de muscade fraiche, à une discrète pointe de clou de girofle et de safran. Les tannins sont précis et relativement moelleux. Bonne longueur.
Château La Claymore, Lussac Saint-Emilion
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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