Château la Bridane 2020 – Saint-Julien

Le vin présente une couleur rubis profonde. Le nez est parfumé, chaleureux, épicé et offre de la concentration et de la profondeur, ainsi que de la fraîcheur. Il exprime les notes de cassis frais, de crème de cassis, de griotte juteuse, de fraise de bois, de cerise bigarreau et de confiture de myrtille. On retrouve aussi beaucoup d’épices, harmonieusement intégrées dans le bouquet fruité : vanille, cannelle, réglisse, clou de girofle, noix de muscade râpée, une délicate touche d’herbes aromatiques (bouquet garni – thym, laurier et romarin, ainsi que la menthe sauvage) et de fleurs (bleuet, violette, pétales de rose séchées). En bouche, le vin offre une matière fruitée généreuse et fraîche, qui enveloppe la droiture et une structure ferme de tannins. L’attaque est juteuse, avec beaucoup de fruits frais (griotte, fraise de bois, cerise rouge, cassis, myrtille), une élégante couche épicée (clou de girofle, vanille grillée, réglisse) et florale (violette, pétales de rose séchées), ainsi qu’une pointe herbacée fraiche en fond. Belle acidité et une finale persistante et complexe, qui ajoute au bouquet des notes de chocolat noir et de café doux. Un vin complexe, profond, avec un bon potentiel de garde.