Château La Bouade 2013 – Sauternes

Le nez est fruité et aromatique. On y retrouve des notes d’orange confite, de gingembre, de citron confit et de botrytis associées à de fines pointes de kumquat ainsi qu’à une très discrète pointe d’abricot sec et de miel. La bouche est fruitée, suave et offre une jolie trame acide/juteuse, de la minéralité, une fine fraicheur, une fine onctuosité ainsi que du dynamisme. En bouche ce vin exprime des notes citron confit, de kumquat et de marmelade d’orange fraiche associées à de discrètes pointes d’abricot secs ainsi qu’à une subtile pointe de clémentine cristallisée. Bonne longueur.