Château Jura-Plaisance 2019 – Montagne Saint-Emilion 

Le nez offre des pointes de cassis frais/croquant, de violette fraiche et plus légèrement de fraise fraiche associées à de fines touches de poivron ainsi qu’à de très discrètes pointes de lilas, de toasté et à une subtile pointe de poivre. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, un petit gras, de la suavité, une fine tension ainsi qu’une petite gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de cassis pulpeux/juteux et plus légèrement d’iris/lys fraiche associées à de petites touches de fraise juteuse/fraiche, à de fines pointes de poivron ainsi qu’à une très discrète pointe d’épics et de toasté. Les tannins sont très finement marqués. Bonne longueur.