Château Joanin Bécot 2018 – Castillon Côtes-de-Bordeaux

Le nez est fruité, élégant et offre une bonne définition. On y retrouve des notes de cassis mûr, de mûre mûre et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages associées à des pointes de réglisse, de minéralité racée ainsi qu’à de discrètes pointes de fève tonka et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, harmonieuse, soyeuse et offre une bonne définition, de la jutosité, une trame acidulée, de la tension, de la précision, une fine concentration, une bonne structure, de l’harmonie, de la gourmandise, une petite densité, de la puissance, un fin côté aérien ainsi qu’une jolie minéralité. Jolie qualité du fruit ! En bouche ce vin exprime des notes de cassis sauvage mûr et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages associées à de petites touches de myrtille mûre/juteuse, de bâton de réglisse, à de fines pointes de violette fraiche, d’iris ainsi qu’à discrètes pointes de fève tonka/cacao, à une très discrète pointe de vanille et de noisette/amande mûre. Bonne longueur et bonne persistance.