Château Hourtin-Ducasse 2015 – Haut-Médoc

Le nez est fruité, racé et offre une fine minéralité ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de cassis, de cerise écrasée et plus légèrement de framboise/groseille mûre associées à une pointe de fleurs ainsi qu’à des touches de réglisse, d’épices douces et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée, minérale, fraiche et offre de la minéralité, de la rondeur, une fine tension ainsi qu’une trame acide (en fond). En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de cerise et de fraise associées à une pointe de groseille écrasée, de cassis ainsi qu’à des touches de boisé toasté, de réglisse/zan, à de subtiles touches d’épices douces et à une très discrète pointe de cacao. Bonne longueur.