Château holden 2019 – Médoc Cru Bourgeois

Le nez offre une fine puissance et une très fine concentration. On y retrouve des notes de fraise sauvage et plus légèrement de cassis associées à une touche de violette, de vanille, à une fine pointe de griotte, d’épices et à une très fine pointe de poivre noir. La bouche est fruitée, juteuse, très finement serrée et offre une trame minérale, de la tension et de la minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/pulpeux, de framboise juteuse et plus légèrement de cerise juteuse/mûre associées à de petites touches de violette, de lys ainsi qu’à de très fines pointes de pain grillé et d’amande grillée. Bonne longueur. Les tannins sont bien menés. Une très discrète pointe de vanille et de café sur la persistance.