Château Hoclet 2019 – Côte de Bourg

Le nez est aromatique et offre une petite puissance, une très fine intensité. On y retrouve des notes de framboise, de fraise et plus légèrement de mûre associées à une touche de bleuet, de graphite ainsi qu’à des pointes de caramélisation/toasté et à de très fines pointes de muscade. La bouche est fruitée, équilibrée, minérale et offre une trame acidulée, de la jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de mûre et plus légèrement de framboise associées à des touches de prune violette juteuse, de bleuet, de violette ainsi qu’à des pointes de muscade, de fève de tonka et de réglisse. Bonne longueur. Les tannins sont finement marqués et serrés.