Château Haut-Sarpe 2015 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

Château Haut-Sarpe 2015 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

Le nez est fruité, gourmand et élégant. On y retrouve des notes de confiture de cassis, de cerise et une pointe de mûre associées à des touches de zan et de violette. La bouche est fruitée, élégante et offre une fine minéralité, une petite trame fraiche ainsi qu’une matière légèrement onctueuse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cerise noire et plus légèrement de cassis associées à des pointes de zan, de tabac ainsi qu’à une discrète pointe de bourgeon de cassis. Les tannins sont fins et très légèrement poussiéreux. Bonne longueur.

Note (Score): 16.25/20

Note (Score): 92-93/100

Date de dégustation (Tasting date): 04/2016

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)