Le nez est fruité, frais, délicat. Il exprime les notes de cerise fraiche/pulpeuse, de pêche fraiche/croquante et plus légèrement – d’agrumes associées à de fines touches de zestes, de litchi. La bouche est fruitée, et offre de la fraicheur, de la minéralité, une bonne définition, de la justesse, de la souplesse. Elle exprime les notes de pêche pulpeuse/juteuse, de pomme écrasée et plus légèrement – de litchi, associées à des touches de groseilles fraiches/pulpeuses ainsi qu’à des fines pointes de zestes et à une subtile pointe florale en fond.
Château Haut-Fontenelle 2022 – Bordeaux Rosé
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2023
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rosé
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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