Château Haut-Brion 2014 – 1er Grand Cru Classé de Graves – Pessac-Léognan

Le nez est élégant, aromatique, fin et offre un certain croquant. On y retrouve des notes de fraise charnue/mûre associées à des notes de cassis, de violette ainsi qu’à une pointe de bleuet. La bouche est fraiche, profonde, intense, complexe, racée, dense, serrée et offre une jolie matière soyeuse/veloutée. La bouche se livre/s’ouvre lentement, délicatement. On y retrouve des notes de fruits rouges (cerise, fraise), de mûre, de caillou chaud et plus légèrement de fleurs associées à une pointe de silex, de chocolat et de réglisse en fin de bouche. Egalement quelques très discrètes notes d’épices. Les tannins sont élégants et bien menés. Bonne longueur en bouche. Un très joli vin !