Château Haut-Brion 2012 – Pessac-Léognan

Château Haut-Brion 2012 – Pessac-Léognan

Le nez est élégant, fin, racé et offre de la puissance ainsi qu’une petite fraicheur. On y retrouve des notes de fruits blancs (pomme, poire) et une touche de nectarine associées à de fines notes d’agrumes, à une discrète pointe d’ananas (en fond) ainsi qu’à une fine pointe de boisé et à une discrète pointe de chèvrefeuille. La bouche est fruitée, gourmande, élégante, fine, racée, suave, ronde et offre une jolie matière soyeuse, du gras, de la puissance, une bonne densité ainsi qu’une belle acidité. En bouche ce vin exprime des notes de nectarine, d’agrumes mûrs et une pointe de fruits exotiques (ananas, quénette) associées à une touche de clémentine, à une petite touche d’orange confite ainsi qu’à une discrète pointe de vanille et de boisé. Bonne longueur.

Note (Score): 18.5/20

Note (Score): 97/100

Date de dégustation (Tasting date): 2016/09

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)