Château Haut-Brion 2012 (blanc) – Pessac-Léognan

Le nez est élégant, fin, subtil et racé. Il révèle des notes d’agrumes (notamment le pamplemousse et la mandarine) et plus légèrement de nectarine, de raisin frais et de pomme associées à une très légère pointe de boisé. La bouche est harmonieuse, élégante, fraiche, légèrement grasse, bien structurée, équilibrée et offre une belle texture légèrement onctueuse. Beaucoup de finesse en bouche. Il exprime des notes d’agrumes (pamplemousse, orange, clémentine et léger coing) ainsi que de très légères notes boisées. Bonne longueur et persistance en bouche.