Le nez offre une petite puissance et une fine intensité. On y retrouve des notes de cassis sauvage croquant, de mûre fraiche/croquante et plus légèrement de poivre gris associées à de fines touches de fleurs et à de très fines pointes de minéralité racée. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée et offre une trame minérale ainsi qu’une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/frais, de framboise juteuse/fraiche et plus légèrement de baies rouges juteuses/fraiches associées à de fines touches de réglisse ainsi qu’à de très discrètes pointes de toasté et à une subtile pointe de chocolat. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur. Une imperceptible pointe d’amande sur la persistance.
Château Haut-Beyzac 2018 – Haut-Médoc
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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