Château Haut-Beauséjour 2019 – Saint-Estèphe 

Le nez offre de la puissance et un grain finement serré. On y retrouve des notes de mûre de boysen pulpeuse, de fraise des bois et plus légèrement de poivre de cuben associées à de fines touches de cassis écrasée ainsi qu’à une pointe de petites baies rouges charnues, d’épices et à une très fine pointe de clou de girofle, de thé (en fond). La bouche est fraiche, minérale et offre une trame minérale, de la tension, une bonne guideline et de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/juteuse, de framboise juteuse/fraiche et plus légèrement de cassis associées à des touches de cerise, de muscade, de poivre de cuben, de minéralité ainsi qu’à une subtile pointe de toasté et de thé (en fond). Les tannins sont finement marqués.