Château Haut-Bacalan 2012 – Pessac-Léognan

Château Haut-Bacalan 2012 – Pessac-Léognan

Le nez est fruité, fin et offre de la richesse ainsi que de la puissance. On y retrouve des notes de concentré de mûre, de figue et de cassis associées à de discrètes notes de confiture de myrtille, de framboise, d’épices douces ainsi qu’à de fines notes de vanille et à une discrète note de cardamome. La bouche est fruitée, racée, équilibrée et offre une bonne structure ainsi que de la minéralité racée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis, de framboise et de cerise associées à de fines notes de boisé. Les tannins sont fins. Bonne longueur.

Note (Score): 15/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2016/10

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)