Le nez est fruité, élégant, racé et offre de la puissance. On y retrouve des notes de mûre, de prune Quetsche et de fines notes de confiture de mûre associées à de fines notes de fruits rouges, de chocolat et de réglisse. La bouche est fruitée, gourmande, fine, équilibrée et offre de la richesse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de prune et de confiture de cassis associées à une discrète note de cassis, de fruits rouges (discret), de chocolat ainsi qu’à de fines notes de boisé et d’épices douces. Les tannins sont fins et bien menés.
Château Haut-Bacalan 2010 – Pessac-Léognan
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/10
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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