Château Gruaud Larose 2010 – Saint-Julien, Cru Classé

Le nez est aromatique et offre une certaine puissance, une fine intensité ainsi qu’un grain fin. Ce vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de violette et plus légèrement de mûre assez mûre associées à de petites touches de sous-bois, de rose, de petites baies rouges croquantes ainsi qu’à une subtile pointe de rose, de tabac, à une subtile pointe de thé et à de gibier. La bouche est fruitée, bien menée et offre de la jutosité, de la fraicheur, une bonne définition, de la gourmandise ainsi qu’une fine trame acidulée, un petit charnu, une très fine richesse, un côté salin, une fine suavité, une jolie rondeur et une petite fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/charnue, de fraise assez mûre et plus légèrement de cassis séché associées à des touches de rose, de pivoine, de sous-bois ainsi qu’à de fines pointes de badiane, de camphre, à une discrète pointe de gibier et de chocolat. De très fines pointes de noisette et de salinité sur la fin de bouche/persistance.