Château Grangey 2016 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez offre de l’élégance. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de petites baies croquantes, de framboise fraiche associées à de fines pointes de caramélisation, de tabac blond ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs/vanille et de cardamone. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une fine trame minérale, un petit croquant ainsi qu’une très fine droiture. En bouche ce vin exprime des notes de baies rouges croquantes, de cassis croquant et plus légèrement de framboise fraiche/croquante associées à de petites touches de fleurs, à de discrètes pointes de boisé ainsi qu’à une imperceptible pointe de fève tonka et de tabac blond. Les tannins sont fins et un peu fermes. Présence d’une imperceptible pointe de noisette fraiche sur la rétro/persistance. Présence d’une très discrète mâche sur la rétro.