Château Grand Village 2019 – Bordeaux Blanc

Le nez est frais, élégant et offre de la puissance (en finesse), de l’intensité (en subtilité), de la gourmandise. On y retrouve des notes de citron frais/mûr, de zestes et plus légèrement de mésocarpe associées à des touches de litchi pulpeux, d’agrumes frais ainsi qu’à de fines pointes de fleurs, à une discrète pointe de minéralité et saline. La bouche est fruitée, élégante, délicate et offre une jolie délicatesse, du croquant, de la puissance, de l’équilibre), de la richesse (tout en maitrise, de la subtilité), de la tension ainsi qu’une jolie longueur et un côté étiré. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux/pulpeux, de mandarine acidulée et plus légèrement de pomme acidulée associées à des touches de mésocarpe, de salinité/iodée, d’agrumes frais ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée, de fleurs blanches, de citron acidulé et à une subtile pointe de fruits exotiques.