Château Grand Tayac 2017 – Margaux

Le nez est aromatique, frais et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et de baies rouges sauvages associées à des touches de poivre gris et de fines pointes d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, légèrement serrée et offre une bonne définition, de la jutosité, une trame fraiche, une bonne matière, du charnu ainsi que du gras. En bouche ce vin exprime des notes de cassis, de cerise noire et plus légèrement de framboise associées à des touches de mûre écrasée/charnue, de boisé toasté, de caramélisation, de chocolat noir/fève tonka, d’épices douces ainsi qu’à une subtile/discrète pointe de cardamone. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur et bonne persistance.