Château Grand Corbin Manuel 2018 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, frais et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre de Boysen fraiche/charnue, de myrtille fraiche/charnue et plus légèrement de fraise associées à de fines touches de fleurs ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, équilibrée, élégante et offre une jolie définition, une petite crémosité, de la tension, de la fraicheur ainsi qu’une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre de Boysen charnue, de cassis charnu et plus légèrement de fraise des bois, de myrtille juteuse associées à des touches de bleuet, de gousse de vanille ainsi qu’à de discrètes pointes de toasté et d’amande toastée. Les tannins sont élégants. Un joli vin !