Château Grand Corbin Manuel 2016 – Saint-Emilion Grand Cru 

Château Grand Corbin Manuel 2016 – Saint-Emilion Grand Cru 

Le nez est fruité, très finement serré et offre une petite concentration. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de fraise des bois, de petites baies sauvages associées à des touches de violette, de poivre gris ainsi qu’à de discrètes pointes de cardamine et de fève de tonka/toasté. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre de la fraicheur, de la suavité, une bonne structure, une fine tension, une bonne jutosité ainsi qu’une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraiche/juteuse, de groseilles acidulées/écrasées et de cassis associées à de petites touches de violette, de zan, de tabac blond ainsi qu’à de petites pointes de boisé toasté/fève de tonka et d’épices. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.

Note (Score): 15+/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 05/2018

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)