Le nez est fruité et offre de l’intensité, de la fraicheur et une petite puissance contenue. On y retrouve des notes de cassis mûr/juteux, de mûre mûre/juteuse et plus légèrement de petits fruits noirs associées à des touches d’iris, de griott, de framboise écrasée ainsi qu’à une fine pointe de prune violette charnue, de poivre de timut, de violette et à une très discrète pointe d’épices douces. La bouche est fruitée, minérale et offre de la tension, une fine droiture ainsi que de la tension, une petite fraicheur, un petit gras, de la fluidité et une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/mûr, de petites baies sauvages juteuse/fraiches et plus légèrement de framboise, d’iris associées à des pointes de cacao, de muscade, à une discrète pointe variétale et à une subtile pointe de toasté/grillé. Les tannins sont finement marqués.
Château Grand Corbin 2019 – Saint-Emilion Grand Cru Grand Cru Classé
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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