Château Gazin 2010 – Pomerol

Le nez est élégant, frais et offre de la puissance, une certaine crémosité, une jolie finesse du grain, une certaine densité et une certaine complexité. Ce vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de framboise crémeuse et plus légèrement de cassis mûr associées à des touches de petits fruits bleus, de caramélisation, de violette, de lys ainsi qu’à des pointes de chocolat, de toasté, à une subtile pointe de tabac sucré, de thé, de pierre à fusil, à une très discrète pointe de poivre et de noisette toastée. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, élégante, équilibrée et offre une jolie définition, une belle suavité, un joli gras, de la rondeur, de l’énérgie, de la tension, une belle structure ainsi que de la délicatesse, un côté velouté, de la gourmandise et un petit côté aérien dans l’approche (tout en finesse et équilibre). En bouche ce vin exprime des notes de mûre crémeuse, de cassis écrasé et plus légèrement de fraise charnue/pulpeuse associées à des touches de prune bleue écrasée, de petits fruits bleus, de caramélisation, de bleuet, de vanille, de chocolat ainsi qu’à une subtile pointe de tabac sucré, de rose et de noisette écrasée. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur et très belle persistance.