Le nez est relativement aromatique. On y retrouve des notes de mûre et de fines notes de cassis associées à de discrètes pointes de fruits rouges, de prune ainsi qu’à un très discret toasté. La bouche est fruité, racée et offre de la minéralité, du gras, une petite suavité, du soyeux ainsi qu’un bon volume. En bouche ce vin exprime des notes de mûre de Boysen, de cassis et de fines notes de cerise, de framboise associées à une pointe de prune. Bonne longueur.
Château Garbes Cabanieu 2012 – Elevé en fûts de chêne – Cadillac Côtes-de-Bordeaux
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/10
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)