Château Franc Mayne 2017 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

Le nez est un peu fermé et offre une fine fraicheur ainsi qu’une petite concentration. On y retrouve des notes de cassis, de bulbe/fleurs et plus légèrement de baies charnues associées à une pointe de poivre noir ainsi qu’à de fines touches d’épices et de cacao frais. La bouche est juteuse, fruitée, équilibrée, fraiche et offre une bonne définition, de la suavité ainsi qu’une fine onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de cassis juteux et plus légèrement de baies mûres, de cerise noire associées à des touches de réglisse, de fève tonka ainsi qu’à de subtiles pointes d’iris/bulbe. Les tannins sont fins et bien menés. Présence d’une discrète pointe de noisette concassée sur la rétro/persistance.