Château Franc-Baudron 2020 – Montagne Saint-Emilion

(AB) Le nez est fruité et offre une petite crémosité/concentration. On y retrouve des notes de mûre crémeuse, de fraise et plus légèrement de violette associées à des touches de badiane, de poivre de Sichuan et à des pointes d’épices douces. La bouche est fraiche, minérale, souple et offre de la tension, une jolie trame acidulée/fraiche. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraiche/acidulée, de cassis et plus légèrement de violette à des touches de prune bleue, à une pointe de framboise écrasée ainsi qu’à des pointes de fève tonka, d’amande toastée, à une subtile pointe de camphre, de poivre frais et à une très discrète pointe presque séveuse (en fond). Les tannins sont souples. Bonne longueur. Belle fraicheur et minéralité.