Le nez révèle des notes de cuir, de fruits rouges et d’épices associées à de légères notes de cassis (en fond), à une touche de poivre gris ainsi qu’à une fine note végétale. Le nez a besoin d’être aéré. La bouche est fruitée et offre une certaine petite gourmandise ainsi qu’une trame acide. En bouche ce vin exprime des notes cassis et de fraise associées à une touche de réglisse. Les tannins sont fins et intégrés.
Château Fougères – Révélations 2012 – Saint-Emilion
Note (Score): 14.25/20
Note (Score): 87-88/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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