Le nez révèle des notes de mûre, de mûre de Boysen, de myrtille et de figue associées à quelques notes d’épices ainsi qu’à de légères notes de fleurs. La bouche est fraiche, minérale, équilibrée et offre un corps de poids moyen. En bouche ce vin exprime des notes de prune, de cerise noire et plus légèrement de cerise associées à des touches de framboise ainsi que de subtiles/discrètes notes boisées. Les tannins sont fins et très légèrement granuleux. Bonne longueur.
Château Fougas – Cuvée Maldoror 2012 – Côtes de Bourg
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/06
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Biodynamique
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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